データ復旧やウェブのリニューアルを提案するお仕事の田辺一雄の公式サイト

若竹食堂の中華そば 一青窈さんも絶賛です

公開日: : 最終更新日:2014/12/01 グルメ

若竹食堂の中華そばを食べに

久しぶりに武生の中華そばが食べたくなり、若竹食堂へ行ってきました。

ここ最近、ラーメンっていうと味の濃いところが多く、ちょっと昔ながらの中華そばが食べたくなったんですよね。そんなとき、思い出したのが武生の若竹食堂でした。

武生の中心市街地にあり、ちょっと周辺の道路は狭いのですが昔ながらの食堂です。

若竹食堂 越前市

 

若竹食堂へ行く場合には大きい車とか、車の運転に慣れていないひとはちょっと大変かもです。ぼくもワゴンRで行きましたが、軽自動車ぐらいが丁度いいぐらいです。パジェロで行くと絶対に駐車場とか困るなってぐらいの狭さですので。。。

 

ラーメン好きの一青窈さんも美味しいと言う中華そば

ラーメン好きで有名な一青窈さんがコンサートやラジオなどで若竹食堂が美味しいということを言っているということで、店内には控えめながら一青窈さんの写真があります。

一青窈 若竹食堂

ぼくもラーメンというか、麺類が好きなんですが確かに若竹食堂の中華そばって美味しいなって思うんですよね。

ラーメンのどんぶりとかって確か一青窈さんって通販か何かしてたと思うんですが、そこまで行くとスゴいですよね(笑)

これが一青窈さんが美味しいという若竹食堂の中華そば

若竹食堂の中華そば

ものすごくシンプルな中華そばです。スープも金色っぽく透明な感じで、こういう感じのスープって最近のラーメンじゃ少ないですよね。

麺の太さは普通で乗ってる具材もシンプル。最近のラーメンのいろんなものを足していくって感じも悪くはないと思うのですが、こういう至ってシンプルな中華そばのようなモノって流行り廃りもなく、ずっと長く愛されるんじゃないかなって思います。久しぶりにコショウなどを入れずに中華そば食べました。

武生駅周辺では中華そばがメニューにある食堂が多いのですが、他のお店も一度いろいろと食べてみたいなと思ったりしながら、つい若竹食堂へ行ってしまいますね(^^;)

若竹食堂さんの店舗情報

住所:福井県越前深草2-2-11
電話番号:0778-22-2543
定休日:木曜日
営業時間:12:00〜20:00

※店舗情報は中華Men’sのサイトより。食べログなどのサイトにも店舗情報があるのですが、営業時間が微妙に中華Men’sのサイトと違います。中華Men’sのサイトの情報は地元の人たちが調査している時間なので多分食べログよりも信憑性が高いんじゃないかと思います。

若竹食堂店内

 

ラーメンも奥が深い

しかし、ラーメンって奥が深いですよね。ベースのダシであったり麺であったり。ちょっとラーメンについてもう少し勉強しないといけないかなと思ったらこんな本がありました。

プロのためのってプロになるつもりはありませんが。

関連記事

ステーキ十三のお肉 250g

謎のステーキ店バンブーハウス ステーキ十三(福井県・鯖江市)に行ってきた 女性向けの情報あり

鯖江の謎のお店バンブーハウスステーキ十三に行ってきた 鯖江のグルメな人でもあまり行ったことがないと

記事を読む

シュー1グランプリ

【動画あり】シュー1グランプリ2017に行ってきた!

FM福井の人気DJ堀謙さんが毎週金曜日に放送している大人メガネでの1コーナー「パティシエ男子ベイカー

記事を読む

ダイエットにもいい!田辺がオススメする寒い日に飲むスープ

寒い日に飲むスープ 毎日寒い日が続いていますが、寒いからと言ってコーヒーばかり飲んでいるとトイレが

記事を読む

牛すじ煮カレーうどんをいただきました

[グルメ]女性も安心してカレーうどんが食べられる富士屋会館のカレーうどんまつりに行ってきた!

寒くなってきたらカレーうどん食べたくなりますよね ぼくも麺類は大好きなのですが、とくに寒くなってく

記事を読む

no image

大野のajikoへ行ってきました

データ復旧のエムディエス 田辺です。 昨晩は特に予定もなかったので、Twitter上で美味いと

記事を読む

しゅんしゅん麺

しゅんしゅんめんでラーメン

データ復旧のエムディエス 田辺です。 先日、鯖江の東鯖江にあるしゅんしゅんめんに行ってきました

記事を読む

グリルセピアのステーキ丼

[グルメ]超おすすめグリルセピアのステーキ丼

ぼくはお昼は会社で自炊するか外食のどちらかなのですが、鯖江でランチおすすめはどこですか?と聞かれると

記事を読む

no image

【動画あり】金澤ベッピンカレーを食べてみた

先日、徳光SAでご当地カレーがいっぱい売っていたので、買ったのですが、そのうちの一つ、「金澤ベッピ

記事を読む

寒い冬に温かい飲み物のおすすめはこれ!

寒いときのコーヒー欲しくなりますよね ぼくは寒くなると温かい飲み物をよく飲んでるのですが、コーヒー

記事を読む

no image

京都で食べてきました

先週の週末、京都に行っていたわけですが、とっても美味しい鉄板焼きやさんに、京都のNPOクリエイター育

記事を読む

鯖江市の新型コロナ対策のまとめ(速報)

鯖江市では新型コロナウイルス感染症対策にかかる第2弾の補正予算として

ZOOMを人数が多くても円滑に会議を回す方法のまとめ

所属している団体でZOOMを使って会議をしました。70人以上の参加が

AirDrop痴漢!女性iPhoneユーザーは要注意!対策を解説

電車内での痴漢は現行犯逮捕されやすいですが、実は電車内でこんな痴漢が

タバコのポイ捨てを減らすためのアイディア

ミスアース福井の事務局をして、最近特にごみのポイ捨てなど気になるよう

超便利!InstagramをPCで使う方法

Instagramってビジネス活用をした方がいいってこと良く言われます

→もっと見る

  • スポンサーリンク




PAGE TOP ↑