ホタルイカ素干しって知ってます？超うまくてオススメ！

2015年11月6日 2015年11月6日

kazuo

富山で見つけたホタルイカ素干し

富山県内の高速道路のサービスエリアで、ほたるいか素干しを発見！

これ以前、北海道だったかで一度食べたのですが病みつきになってしまいました。そしてホタルイカと言えば富山ですが、その富山県内のサービスエリアで出会ってしまいました！20gとちょっと量は少なめですが、たくさんあったらたぶんなくなるまで食べてしまうぐらいの美味さです。

ほたるいか素干しを初めて食べたときに教えてもらったのですが、ちょっと火で炙って食べると美味しくなるとのこと。そんなに変わるのかなと思いつつも、ライターを借りて炙ってみたらこれが超美味しいのなんのってかなりはまっちゃいました。

パッケージにもさっと焙るとワタがとろけ、ほたるいかならでわのコクと旨味があふれるって書いてあるわけです。

そんなわけで、ほたるいか素干しをコンロで炙っていただきました！

あぶるとくにゃっと柔らかくなるんですよね。。。そして香りがたまりません。。。

20gのほたるいか素干しではやっぱり少ない...

楽天でも売ってるだろうなって思ったらやっぱりいっぱいありますね。

税込で１４００円ちょっとなんでこれはマジでオススメです！

もうちょっと多いと、

なんてのもあるので、もしもはまってしまってときには１kgなんかもいいかもですね！

あ！美味しいからといって食べすぎは注意ですよ。

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